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里扎拉尔达


历史
里萨拉尔达 (Risaralda) 是哥伦比亚咖啡带中心地区的咖啡,以其品质和独特的风味而闻名。里萨拉尔达 (Risaralda) 以及卡尔达斯 (Caldas) 和金迪奥 (Quindío) 都是该咖啡产区的一部分,于 2011 年被联合国教科文组织列为世界遗产。
咖啡农通常遵循可持续且环保的种植方式。此外,采用湿磨工艺,在干燥前对咖啡进行制浆和洗涤,这有助于其干净的风味特征。
许多小生产者致力于有机农业和公平贸易。
原产地名称
这些特征使该地区的咖啡在世界范围内受到高度赞赏,以其平衡性和复杂性在杯中脱颖而出。
天然甜味
果香
明亮的酸度
巧克力
它通常具有类似于红糖、蜂蜜或焦糖的温和甜味。
Huiilense咖啡以其柑橘、菠萝、百香果和黑莓等热带水果的风味而闻名,这赋予了它充满活力和清爽的特质。
这种咖啡通常具有明显、干净的柑橘酸度,平衡了其他口味。
在许多威拉咖啡中,您还可以感受到可可或黑巧克力的味道,这增加了风味的深度。
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