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托利马 - 罗维拉


历史
得益于该地区的地理和气候条件,哥伦比亚托利马地区的咖啡以其卓越的品质和独特的风味而闻名。栽培于安第斯山脉,海拔1,200至2,000米之间。除了感官特征外,托利马咖啡还拥有深深植根于哥伦比亚咖啡文化的历史。该地区因其对可持续发展和有机生产的承诺而获得国际认可,许多咖啡农采用了环保的农业实践。
托利马咖啡由农民、土著和非洲人后裔社区在 38 个城市的小块土地上种植。是全国产量第三大的地区。
原产地名称
这些特征使该地区的咖啡在世界范围内受到高度赞赏,以其平衡性和复杂性在杯中脱颖而出。
天然甜味
它通常具有类似于红糖、蜂蜜或焦糖的温和甜味。
明亮的酸度
中等酸度的柑橘,柠檬味
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